Tejitas con sal y limón
- Las lentejas ayudan a prevenir enfermedades cardiacas ya que disminuyen los niveles de colesterol y grasas debido a su contenido en fibra y fitatos.
- Las lentejas son muy recomendables en la diabetes debido a que sus hidratos de carbono se absorben muy lentamente.
- Las lentejas son antianémicas ya que son ricas en hierro fácilmente asimilable.
- Las lentejas son buena fuente de proteínas.
Tabla nutrimental
(por poción de 30g)
Contenido energético: 508.72 kJ (121.5 Kcal)
Grasas (lípidos) totales: 5.1g
de las cuales:
Grasa saturada: 1.4g
Sodio: 90mg
Carbohidratos: 16.5g
Colesterol: 0mg
de los cuales:
Fibra dietética: 2.0g
Azúcares reductores:2.1g
Proteínas: 2.4g
